Bar Manager/Standortleiter Hamburg (m/w/d) für unsere XP Bar UG im Xperion Hamburg

Permanent employee, Full-time · Hamburg

Deine Aufgaben

Du willst Gastronomie neu denken – im Herzen der Gaming-Welt?
Dann werde Teil unseres Teams und übernimm die Leitung unserer XP Bar in der einzigartigen Event-Location Xperion Hamburg! Gemeinsam mit unserem erfahrenen Team aus Köln und Berlin gestaltest du den Betrieb vor Ort und entwickelst die Bar als Erlebnis- und Begegnungsort weiter. Für Menschen mit unternehmerischem Denken und dem Wunsch, langfristig Verantwortung zu übernehmen, bietet sich bei uns eine spannende Perspektive.

Du übernimmst die operative Leitung der XP Bar und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Tages- und Eventgeschäft
Du koordinierst das Team, erstellst Schicht-, Urlaubs- und Einsatzpläne
Du führst neue Mitarbeitende ein, schulst und entwickelst sie weiter
Du bist verantwortlich für die Lagerverwaltung sowie das Bestellwesen (inkl. Inventuren)
Du planst, organisierst und betreust eigene Bar-Events und unterstützt bei größeren Veranstaltungen im Xperion
Du verhandelst mit Lieferanten und organisierst Catering- und Getränkepakete für Firmenkunden
Du begeisterst Gäste mit deiner Präsenz, deinem Service – und wenn nötig – auch hinter der Bar
Du arbeitest eng mit unserem Management-Team in Köln und Berlin zusammen – mit der Möglichkeit, perspektivisch über Hamburg hinaus strategisch mitzuwirken

Dein Profil

Du hast bereits Erfahrung in der Leitung oder stellvertretenden Leitung eines Gastronomiebetriebs
Du bringst Kenntnisse der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (inkl. Alkoholrecht) mit
Du arbeitest strukturiert, selbstständig und lösungsorientiert
Du hast ein gutes Gespür für Menschen und führst dein Team motivierend und verlässlich
Du liebst den Kontakt zu Gästen, kannst begeistern und kommunizierst klar und freundlich
Du verfügst über Erfahrung in der Eventorganisation oder im Veranstaltungsbereich
Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse (z. B. zu Personalplanung, Budgetkontrolle) runden dein Profil ab
Du denkst unternehmerisch und hast Lust, mit uns gemeinsam weiter zu wachsen
Idealerweise bringst du ein Netzwerk aus der Gastronomie oder der Games-Branche mit

Wir bieten

Einen Arbeitsplatz in einer der spannendsten Gaming-Locations Deutschlands
Viel Gestaltungsspielraum und Verantwortung ab dem ersten Tag
Eine offene, familiäre Teamkultur mit flachen Hierarchien
Enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Kolleg:innen aus unseren Standorten in Köln und Berlin
Entwicklungsmöglichkeiten über die Standortleitung hinaus – bei uns kannst du dich langfristig einbringen
Förderung deiner individuellen Stärken und Ideen

Nicht vergessen

Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inklusive:

Kurzbeschreibung deines gastronomischen Werdegangs
Mögliche Referenzen (wenn vorhanden)
Verfügbarkeit (ab wann du starten kannst)
Deine Gehaltsvorstellung

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Über uns

https://taketv.net/

TaKeTV

ist DER Ansprechpartner, wenn es um individuelle Lösungen im Bereich E-Sport und Gaming, der Medien-& Liveproduktion sowie Eventorganisation geht. Das im Jahr 2010 von Dennis Gehlen gegründete Unternehmen hat seinen Firmensitz in Krefeld und beschäftigt ein bestens aufgestelltes Team aus E-Sport Experten. Dabei kann TaKeTV auf die mehr als 20-jährige Expertise und das Netzwerk des Firmengründers zurückgreifen. TaKeTV fungiert als Schnittstelle zwischen Gaming, E-Sport und anderen Branchen, um Marken einen optimalen Eintritt in diesen neuen, schnell wachsenden Kosmos gewährleisten zu können und die werberelevante Zielgruppe der Gamer zu erreichen. Eine auf den Kunden zugeschnittene Umsetzung jedes Projektes und intensive Partnerbetreuung steht hierbei im Vordergrund. Des Weiteren bietet das Unternehmen ein breites Spektrum an Kontakten im Bereich des Influencer-Marketings und hat ein weitreichendes Netzwerk von Talents und Agenturen, die zehntausende Zuschauer täglich erreichen.

Mit der Erfahrung aus über 1000 Produktionen in mehr als 10 Jahren hat sich TaKeTV zu einem der Experten für jede Art der Gaming- und E-Sports-Eventveranstaltungen entwickelt. Unsere speziell auf Livestreams und Twitch- oder YouTube-Produktionen optimierte TV-Technik ist mit mehreren mobilen Bild- und Ton-Regien

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